Superfood - das geht auch regional!
Ob Acai, Goji oder Chia – exotisches Superfood bevölkert heute jeden gut sortierten Kühlschrank. Superfood zeichnet sich durch einen hohen Gesundheitswert aus, aber: Die Früchte und Beeren werden meistens aus fernen Ländern importiert, was einen besonders großen ökologischen Fußabdruck mit sich bringt.
Ob Acai, Goji oder Chia – exotisches Superfood bevölkert heute jeden gut sortierten Kühlschrank. Superfood zeichnet sich durch einen hohen Gesundheitswert aus, aber: Die Früchte und Beeren werden meistens aus fernen Ländern importiert, was einen besonders großen ökologischen Fußabdruck mit sich bringt. Superfood gibt es jedoch auch im Allgäu. Heimische Produkte können als regionale Superfoods Chia und Co. durch ihre gesunden Inhaltsstoffe und deren Wirkungen ersetzen. Egal ob aus dem eigenen Garten, in der freien Natur oder frisch vom Direktvermarkter.
Mehr Infos unter https://standort.allgaeu.de/heimisches-superfood
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